[Jacky Jameson]

Товарищи,
Мы сегодня хомячили фондю (даже не знаю, как правильно пишется) у родителей моего благоверного. Всем понравилось просто до безобразия, я вам настоятельно советую попробовать такую штукенцию как-нибудь замутить. вкусно неописуемо!)

@темы: Просто так

Comments

[Aiji-fire]

А это как?

[Глорик]

а вы какую?) у меня классическая - на масле)

[Jacky Jameson]

Aiji-fire
Это сыр плавишь и в него окунаешь на вилочках хлеб или ветчину или что придумаешь.

Глорик
Ты имеешь в виду горелку? горелка на сухом спирте или там гель предлагают класть специальный. но мы сегодня обычным спиртом неплохо разожгли.

[Глорик]

Anch-Shi
ненене))) \
я про то, куда окунаешь продукты (криво объяснила))) есть сырное, шоколадное и "масляное")) у меня оно масляное))

[Jacky Jameson]

Глорик
У нас сырно-шоколадное, согласно инструкции. Но я думаю, масло туда тоже вполне можно положить, никто не умрет особо)

[Глорик]

Anch-Shi
клево) мы все не соберемся с шоколадом или с сыром замутить)) лениииво)))

[Jacky Jameson]

Глорик
Не ленитесь!) Получается очень нямски. Причем с багетом нам понравилось больше всего почему-то. Вот)

[Глорик]

Anch-Shi
ммм пасиб за совет) попроообуем)))
а сыр вы какой брали? специальный для фондю? или как?

[Jacky Jameson]

Глорик
Мы брали швейцарский и такой сыр шариком продается, гауда чтоли. Короче поищи в рецептах и инете, он там везде есть. и смешивали два сорта сыра. Очень вкусно)

[Глорик]

Anch-Shi
ммм спасииба)))

[Jacky Jameson]

Глорик
И мы еще вина добавляли чтобы сыр именно плавился, а не лип к стенкам. Или ты уже знаешь как делать?

[Глорик]

Anch-Shi
ооо не, я сырное ниразу не делала) расскажешь про тонкости? или идти гуглить?)

[Jacky Jameson]

Глорик
Ты погугли обязательно, потому что лучше один раз увидеть. Но я тебе могу сказать, что сыр надо тереть мелко и обязательно немножко растительного масли на дно и вина потом добавить, когда сыр плавиться начнет, а то он без этого у нас комом встал просто и начал прижариваться.
Там сливок добавить советуют, но мы не клали. Только сыр, растительное масло и вино.

[Глорик]

Anch-Shi
спасибо огромное за совет! я перед тем как делать еще погуглю, чтоб не испортить все))

[Jacky Jameson]

Глорик
Ога, незачт))